La carte du Restaurant le Brunch à Châlons en Champagne
Amis Châlonnais et amis de passage à Châlons en Champagne, Le Brunch c'est l'endroit idéal pour faire un break, dans une ambiance conviviale et décontractée. Faîtes votre pause déjeuner en profitant, selon vos goûts et votre appétit, d’une entrée, d’une grillade ou d’un plat brasserie. Cuisine traditionnelle, plats réconfortant et ambiance conviviale… voici les ingrédients nécessaires pour passer un bon moment !
Les entrées et salades du Restaurant le Brunch
| Plat du Jour & Formules |
|
| Plat du Jour Viandes ou Poisson |
13.50€ |
| La Formule rapide Plat + Entrée ou Dessert |
16.90€ |
| La Formue Complète Plat + Entrée + Dessert du jour |
19.90€ |
| L aFormule Complète Plat + Entrée + Dessert du jour + Café |
20.90€ |
| Buffet de hors d’œuvres | 6,90€ |
| La Végétarienne salade mêlée, pommes de terre, carotte, concombre, champignons, avocat ( selon la saison ) |
16.90€ |
| La Fermière salade mêlée, pommes de terre, émincé de volaille, maïs, tomates |
18.90€ |
| La Nordique salade mêlée, Pommes de terre, Saumon fumé, Crevettes roses |
19.90€ |
| La Chèvre salade mêlée, pommes de terre rôties, lardons, croûtons de chèvre chaud |
17.90€ |
Les grillades du Restaurant le Brunch
| Entrecôte grillée* | 26.50€ |
| Steak haché façon bouchère 180g | 18.00€ |
| Steak haché façon bouchère 180g à Cheval | 18.95€ |
| Le Burger Brunch maison Steak ANGUS 150g | 18.00€ |
Les Sauces : poivre vert, barbecue, roquefort, échalote Les Garnitures : Frites, Haricots Verts, Riz Blanc, Pâtes fraiches, Légume du jour
* Origines des viandes bovines affichées au bar
Les poissons du Restaurant le Brunch
| Pavé de saumon Sauce Beurre Blanc | 24.90€ |
| Poêlée de Saint-Jacques à la nage | ...........€ |
Les Garnitures : Frites, Haricots Verts, Riz Blanc, Pâtes fraiches, Légume du jour
La brasserie
| Le steak tartare 180g vbf |
17.95€ |
| L'escalope de volaille à la crème | 15.50€ |
| Les œufs au plat jambon ou bacon |
10,90€ |
| L'omelette emmental et fines herbes | 10,90€ |
| La Tarte salée et sa garniture | 10,90€ |
| Le croque-monsieur et sa garniture | 10,90€ |
| Le Pâté Croûte avec sa garniture | 10,90€ |
| La Bruschetta Reine ou Montagnarde avec sa garniture | 10,90€ |
Les desserts et glaces
| Crème Brulée à la Vanille | 6,90€ |
| Mousse au chocolat | 6.00€ |
| Tiramisu au caramel beurre salé | 6,50€ |
| Salade de fruits frais de saison | 7,00€ |
| Le café ou thé* gourmand | 7,45€ |
| *La coupe deux boules | 4,50€ |
| *La coupe trois boules | 6,50€ |
| Supplément chantilly | 0,80€ |
*Parfums de thé : Earl Grey, Menthe, Yellow, Citron, Fruits rouges
*Parfums de glaces : vanille, fraise, café, chocolat, caramel beurre salé, framboise, citron vert
Pour réserver une table au restaurant Le Brunch, merci de réserver par téléphone au 03 26 21 19 36.
Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 16h00