Les plats du jour du Restaurant le Brunch à Châlons en Champagne

Afin de vous proposer de savoureux plats, le chef de cuisine du restaurant Le Brunch à Châlons en Champagne sélectionne des produits en rapport avec la saison et selon le marché, donnant le meilleur de leurs saveurs. Celui-ci évolue au gré du marché…. Voici le menu de la semaine !

lundi 19 février 2024

Tagliatelles à la Carbonara

ou

Filet de Perche à l'Aneth

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Panna Cotta au Café

 

mardi 20 février 2024

Paupiettes de Veau à l'Estragon

ou

Pavé de Dorade à l'Echalote

Duo de Haricots

Riz au Lait & Speculoos

 

mercredi 21 février 2024

Rognons sautés aux Champignons

ou

Steack de Thon sauce Basquaise

Riz Pilaw

Tarte aux Mytilles

 

jeudi 22 février 2024

Cassoulet au Confit de Canard

ou

Saumonette sauce aux Moules

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Mousse aux Abricots

 

vendredi 23 février 2024

Filet Mignon de Porc à la Crème

ou

Filet de Saint Pierre sauce Safranée

Courgettes à la Provençale

Tarte aux Pommes Normande

 

 

 

 

 

 

 


Pour réserver une table au restaurant Le Brunch, merci de réserver par téléphone au 03 26 21 19 36.
Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 16h00